モチ麦炊飯の説明

炊飯の方法はモチ麦重量の
2倍の水を用意し、
30分以上浸漬してから
炊飯する方法が一般的です。

ひと晩水につけたあとに
モチ麦を茹でてサラダや
お料理のトッピング等
にもお使いください。